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Prescription: Nutrition Episodio 3 -Cómete tus legumbres

Me junté con el chef Rich Landau y la nutrióloga Tracye McQuirter para hablar de los beneficios para la salud y modos de preparación de las legumbres.

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Los beneficios de los arándanos para la función arterial

¿Cuál es la dosis de consumo ideal de arándanos en una comida?

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Sci-Hub nos proporciona un sinfín de conocimiento

El portal con el más rápido, fácil y mayor acceso a la ciencia, pero hay una trampa.

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Cómo acceder gratis a artículos de investigación

La “Robin Hood de la ciencia” continúa brindando más de 60 millones de artículos científicos gratis a todo el mundo en https://sci-hub.hk/.

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Los beneficios de la col rizada y el repollo para el colesterol

La col dinosaurio y la col lombarda son puestas a prueba

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El mejor alimento para la fiebre del heno (alergias estacionales)

Un estudio aleatorizado, controlado con placebo, doble ciego de un alimento de 5 centavos por día para personas alérgicas a la ambrosía.

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¿Son seguras y efectivas las bebidas deportivas?

Influencias comerciales podrían haber corrompido las guías de hidratación del American College of Sports Medicine (Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte).

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Agua de coco para el rendimiento deportivo comparado con las bebidas deportivas

Se pone a prueba el agua de coco frente al agua corriente y bebidas deportivas en atletas.

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¿Los productos de limpieza naturales y caseros de aceite de árbol de té...

¿Cuál es el mejor producto para la limpieza del hogar?

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¿Deberían de evitar el consumo de soja las mujeres con fibromas?

¿Es la soja dañina, inofensiva o útil cuando se trata de fibromas uterinos?

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Suplementos de cartílago de tiburón puestos a prueba para curar el cáncer

Sí, los suplementos de cartílago de tiburón conllevan riesgos, pero también muchos otros tratamientos para el cáncer. La pregunta es, ¿funcionan?

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Riesgos de los suplementos de cartílago de tiburón

¿Por qué se gastan millones de dólares en suplementos de cartílago de tiburón?

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¿Afectan los teléfonos móviles a la función cerebral?

La Organización Mundial de la Salud concluyó que la radiación de los teléfonos celulares puede causar tumores cerebrales, pero ¿qué ocurre con sus efectos sobre la función cognitiva?

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¿La marihuana causa daño cerebral permanente en adultos?

¿Qué tanto cannabis es demasiado para aquellos que empiezan a fumar siendo adultos?

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¿La marihuana causa daño cerebral permanente en adolescentes?

¿La oposición de la Academia Estadounidense de Pediatría a la legalización del cannabis se trata solo de una nueva versión de la película propagandista Locura de la marihuana?

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¿Son buenos para ti los aguacates?

Los beneficios nutricionales del guacamole llegan más allá de los nutrientes que contienen en sí mismos los aguacates.

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Pruebas de orina de metales pesados y la quelación para el autismo

¿Son un timo las pruebas de orina que usan sustancias quelantes para detectar la presencia de metales pesados en el organismo?

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Cómo prevenir el alzhéimer con la alimentación

¿Qué evidencia existe de que las dietas llenas de carne y dulces tengan una relación de causa y efecto con la demencia?

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¿Hay algún beneficio en el alcohol que supere los riesgos?

¿Qué ocurriría si se obligara de forma efectiva a beber más o menos alcohol durante toda la vida a gente seleccionada aleatoriamente al nacer? ¿Tendrían más o menos enfermedades cardíacas?

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¿Es mejor beber un poco de alcohol que no beberlo?

Incluso si el alcohol causa cáncer y no existiese una “paradoja francesa”, ¿qué pasa con la famosa curva en forma de J, donde beber en exceso es malo pero los que beben poco parecen tener una...

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La mejor fuente de resveratrol

¿Tiene algún beneficio consumir resveratrol, y en dicho caso, deberíamos obtenerlo del vino, las uvas, cacahuates o suplementos?

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¿Puede causar cáncer el alcohol?

Si incluso beber alcohol con moderación puede causar cáncer, ¿por qué los doctores no advierten a sus pacientes al respecto?

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Las cáscaras de manzana son puestas a prueba para el dolor crónico de las...

¿Los beneficios para la salud asociados al consumo de manzanas se deben simplemente a otros comportamientos saludables de quienes las consumen?

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¿Es efectivo el aloe para la presión arterial, la inflamación intestinal,...

En este artículo hablo sobre los riesgos y beneficios del aloe vera.

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¿Cuánto plomo hay en el caldo ecológico de pollo (caldo de huesos)?

En este video hablo sobre el plomo y la exposición ocupacional, los campos de tiro, los huevos y el caldo de huesos de pollo.

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¿Causa acné el cacao en polvo?

El vínculo entre el chocolate y el acné, ¿se debe al azúcar, a la leche o al cacao en el chocolate? Para averiguarlo, los investigadores pusieron a prueba el chocolate blanco, el amargo, el chocolate...

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¿Causa acné el chocolate?

¿Qué efecto tienen los lácteos, el azúcar y el chocolate en la aparición de espinillas?

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